. 다만 신장 질환으로 칼륨 섭취량 조절이 필요한 사람은 조심해야 한다. 콜리플라워는 열량이 100g 기준 20~30kcal로 매우 낮고 탄수화물 함량도 적다. 식이섬유도 아주 풍부해서 장내 유익균 환경 개선에도 긍정적으로 작용한다.하지만 설포라판 성분을 얻기 위해 십자화과 채소를 너무 많이 먹는 것은 피해야 한다. 이런 채소에는 '고이트로겐'이라는 성분도
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필요한 사람은 조심해야 한다. 콜리플라워는 열량이 100g 기준 20~30kcal로 매우 낮고 탄수화물 함량도 적다. 식이섬유도 아주 풍부해서 장내 유익균 환경 개선에도 긍정적으로 작용한다.하지만 설포라판 성분을 얻기 위해 십자화과 채소를 너무 많이 먹는 것은 피해야 한다. 이런 채소에는 '고이트로겐'이라는 성분도 있기 때문이다. 이 성분을 과하게 섭취하
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